А можно рецепт?) Мобильное приложение

Nina_Berk, нагреть сливки - в рецепте были 10%, но у меня 20%, так что я просто доплюхнула к ним водички. И в горячие сливки - совершенно необязательно кипящие - накрошить дор-блю и размешать, пока не растает. У меня получилось где-то полстакана жидкости и полбруска сыра. Размешанное поварить еще немного вместе, чтоб капельку погустело. Остывая соус загустевает совсем, но при нагреве разжижается обратно.
Это самый простой рецепт, были еще варианты - взбить со сметаной или сливочным сыром в блендере, где-то добавлялся лимонный сок, где-то перец, где-то укроп. Но у меня блендер не погружной, я представила, как все по стенкам размажется, потом соскребать. Варила в маленьком ковшике, у меня два таких нержавейковых, теоретически они для варки кофе, практически в большем чудесно варится две порции овсянки, а в меньшем одно яйцо или, вот, соус.

momond, отлично, спасибо, идея ясна и горизонты вариаций) ммммм) Мобильное приложение